Melia Hotels otwierają nowy ośrodek na Minorce (ES)

Villa Le Blanc, pięciogwiazdkowy luksusowy ośrodek zarządzany przez Gran Meliá, oficjalnie otworzył jeden z najbardziej przyjaznych dla środowiska hoteli Melia Hotels International. Ten pięciogwiazdkowy hotel położony jest przy plaży Santo Tomás i stanowi doskonałą bazę wypadową do odkrywania kulturalnych i przyrodniczych atrakcji wyspy Minorka. Energooszczędny, neutralny pod względem emisji dwutlenku węgla hotel został zbudowany z silnym naciskiem na ekologiczną odpowiedzialność wyspy, która została uznana za rezerwat biosfery UNESCO w 1993 roku.

Hotel oferuje 159 pokoi, które zostały zaprojektowane tak, aby uzupełniać naturalne środowisko Minorki i wszystkie posiadają balkony z widokiem na miasto lub morze. W 159 pokojach znajduje się 45 luksusowych apartamentów z różnorodnymi ekskluzywnymi udogodnieniami, od prywatnych basenów po zaciszne dachy z niczym nieprzesłoniętym widokiem na Morze Śródziemne.

Hotelowe punkty gastronomiczne oddają hołd lokalnym produktom, oferując wykwintną kuchnię w każdej restauracji, wykorzystującą najlepsze, świeże składniki z farm wyspiarskich. Położona na tarasie na pierwszym piętrze z widokiem na Morze Śródziemne, Villa Le Blanc będzie domem dla najnowszej lokalizacji S’Amarador, powszechnie uznawanej za jedną z najlepszych restauracji serwujących owoce morza na wyspie. Restauracja pracuje tylko z najlepszych, lokalnych produktów, aby przygotować pyszne dania z ryżu i biskwity z owocami morza, w towarzystwie najświeższych ryb z lokalnego rynku, ze szczególnym uwzględnieniem jednego z kulinarnych atrakcji Morza Balearskiego: lokalnego czerwonego homara. Restauracja zachowuje i adaptuje wszystkie tradycje dawnych tawern rybackich, które kiedyś znajdowały się na terenie portu.

Renowacja dawnego hotelu Sol Beach House została przeprowadzona przez architekta Álvaro Sansa i łączy prosty i nowoczesny design z luksusowymi detalami. Urządzone głównie w kolorze białym i niebieskim, z dużymi tarasami i werandami, które ilustrują śródziemnomorską architekturę wysp, wspólne obszary w całym ośrodku zostały zaprojektowane tak, aby uzyskać płynną mieszankę przestrzeni zewnętrznych i wewnętrznych. Hotel wychodzi na Morze Śródziemne i odzwierciedla tradycje lokalnej architektury, z obfitym naturalnym światłem zalewającym jego pomieszczenia przez duże łuki. Konstrukcja z białego kamienia pozwala idealnie wkomponować się w naturalne środowisko południowego wybrzeża wyspy.

„Villa Le Blanc inspirowana jest rodzimą architekturą wiosek na wyspach. Między innymi szczególne znaczenie mają łuki Minorki i bielone ściany, tak charakterystyczne dla lokalnych domów. Z technicznego punktu widzenia uratowaliśmy tradycyjne zastosowanie płytek, które od wieków były używane na Minorce do walki z deszczowymi zimami i które tradycyjnie zawsze były malowane na biało, aby odbijały ciepło latem”powiedział Álvaro Sans z pracowni ASAH, architekt Villa Le Blanc.

Villa Le Blanc otwiera się z celem, aby służyć jako międzynarodowy punkt odniesienia dla wydajnych i przyjaznych dla środowiska hoteli. Projekt zrównoważonego rozwoju hotelu ma na celu osiągnięcie śladu neutralnego pod względem emisji dwutlenku węgla poprzez włączenie urządzeń i technologii, które umożliwią zredukowanie zakresu pierwszej i drugiej emisji o 87%. Ponadto, hotel będzie poszukiwał alternatyw, aby zrównoważyć pozostałe emisje, a tym samym zapewnić sobie status pełnej neutralności węglowej (zero netto), przyczyniając się do realizacji celów Spółki w zakresie dekarbonizacji. Hotel przyjął również model gospodarki o obiegu zamkniętym w gospodarce odpadami, mający na celu ograniczenie ich do minimum poprzez ponowne użycie, naprawę, odnawianie i recykling istniejących materiałów i produktów. Ciepło resztkowe z systemów klimatyzacyjnych będzie wykorzystywane do podgrzewania ciepłej wody i podgrzewanych basenów, woda z basenów będzie wykorzystywana do czyszczenia hotelu, a deszczówka do nawadniania ogrodów.

„Villa Le Blanc to spełnienie marzeń naszej firmy” skomentował Gabriel Escarrer, wiceprezes i dyrektor generalny Meliá. „Taki projekt pozwala nam iść naprzód w kierunku dekarbonizacji hoteli. Znajduje się on również w tak szczególnym miejscu, jak Rezerwat Biosfery Minorki, co czyni go jednym z najbardziej namacalnych rezultatów naszego zaangażowania w model hotelu oparty na doskonałości, odpowiedzialności, i zrównoważony rozwój”.